2020

Cabernet Rose

Elaboración: La uva se recoge en el momento óptimo. Se despalilla y se encuba, posteriormente sangramos el mosto flor. Trabajando siempre bajo la protección de gases inertes. Fermentación a 14  ͦC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses

Cata: Color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas florales y de frutas rojas silvestres. En boca destaca por su mineralidad, finura y elegancia, con una acidez magnífica y nada agresiva, con gran volumen y estructura. Un vino largo y persistente, el retrogusto deja escapar todas las notas de frutas rojas dejando un sabor que invita al siguiente trago

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Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).

(Precio por botella € 11.50)

69.00 Caja 6 bot/750ml

Category:
VARIEDAD

Cabernet Rose

TIPO DE VINO

Rosado Joven

LOCALIZACIÓN VIÑEDOS

Los Hinojosos (Cuenca)

PRODUCCIÓN

1.300 botellas

ANALÍTICA

Grado: 12,5% Azúcar: 0 g/l
Acidez: 6,6 g/l pH: 3,28

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