Cabernet Rose
Elaboración: La uva se recoge en el momento óptimo. Se despalilla y se encuba, posteriormente sangramos el mosto flor. Trabajando siempre bajo la protección de gases inertes. Fermentación a 14 ͦC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses
Cata: Color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas florales y de frutas rojas silvestres. En boca destaca por su mineralidad, finura y elegancia, con una acidez magnífica y nada agresiva, con gran volumen y estructura. Un vino largo y persistente, el retrogusto deja escapar todas las notas de frutas rojas dejando un sabor que invita al siguiente trago
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Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).
(Precio por botella € 11.50)
69.00€ Caja 6 bot/750ml
VARIEDAD | Cabernet Rose |
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TIPO DE VINO | Rosado Joven |
LOCALIZACIÓN VIÑEDOS | Los Hinojosos (Cuenca) |
PRODUCCIÓN | 1.300 botellas |
ENÓLOGO | Antonio Florencio |
ANALÍTICA | Grado: 12,5% Azúcar: 0 g/l |
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