2020

Sauvignon Blanc

Elaboración: La uva se recoge temprano por la mañana. Se despalilla y se mantiene en maceración con los hollejos durante al menos 4 horas. Trabajamos protegiendo al máximo frente oxidaciones. Fermentación a 15  ͦC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses

Cata: Color blanco oro con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz destacan las notas herbáceas y de manzana verde, dando paso a  tropicales, florales y cítricas; gran evolución en copa. En boca es elegante, fresco, intenso, equilibrado; una explosión de sabor. Gran persistencia y retrogusto.

Envío gratuito a partir de 6 botellas.

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Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).

(Precio por botella € 11.50)

69.00 Caja 6 bot/750ml

Category:
VARIEDAD

Sauvignon Blanc

TIPO DE VINO

Blanco Joven

LOCALIZACIÓN VIÑEDOS

Los Hinojosos (Cuenca)

PRODUCCIÓN

3.100 botellas

ANALÍTICA

Grado: 12,5% Azúcar: 0 g/l
Acidez: 6,5 g/l pH: 3,27

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