Cabernet Rose Caja 6 unidades
72€
12€ por botella
Elaboración: La uva se recoge en el momento óptimo. Se despalilla y se encuba, posteriormente sangramos el mosto flor. Trabajando siempre bajo la protección de gases inertes. Fermentación a 14ºC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses
Cata: Color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas florales y de frutas rojas silvestres. En boca destaca por su mineralidad, finura y elegancia, con una acidez magnífica y nada agresiva, con gran volumen y estructura. Un vino largo y persistente, el retrogusto deja escapar todas las notas de frutas rojas dejando un sabor que invita al siguiente trago.
Producción: 2400 botellas
Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).
Descripción
Elaboración: La uva se recoge en el momento óptimo. Se despalilla y se encuba, posteriormente sangramos el mosto flor. Trabajando siempre bajo la protección de gases inertes. Fermentación a 14ºC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses
Cata: Color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas florales y de frutas rojas silvestres. En boca destaca por su mineralidad, finura y elegancia, con una acidez magnífica y nada agresiva, con gran volumen y estructura. Un vino largo y persistente, el retrogusto deja escapar todas las notas de frutas rojas dejando un sabor que invita al siguiente trago.
Producción: 2400 botellas
Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).
(Precio por botella 12€)
| VARIEDAD | Cabernet Rose |
|---|---|
| TIPO DE VINO | Rosado Joven |
| LOCALIZACIÓN VIÑEDOS | Los Hinojosos (Cuenca) |
| PRODUCCIÓN | 1.300 botellas |
| ENÓLOGO | Antonio Florencio |
| ANALÍTICA | Grado: 12,5% Azúcar: 0 g/l Acidez: 6,6 g/l pH: 3,28 |