Sauvignon Blanc Caja 6 unidades
72€
12€ por botella
Elaboración: La uva se recoge temprano por la mañana. Se despalilla y se mantiene en maceración con los hollejos durante al menos 4 horas. Trabajamos protegiendo al máximo frente oxidaciones. Fermentación a 15ºC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses
Cata: Color blanco oro con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz destacan las notas herbáceas y de manzana verde, dando paso a tropicales, florales y cítricas; gran evolución en copa. En boca es elegante, fresco, intenso, equilibrado; una explosión de sabor. Gran persistencia y retrogusto.
Producción: 3100 botellas
Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).
Descripción
Elaboración: La uva se recoge temprano por la mañana. Se despalilla y se mantiene en maceración con los hollejos durante al menos 4 horas. Trabajamos protegiendo al máximo frente oxidaciones. Fermentación a 15ºC durante 14 días y crianza sobre lías durante 3 meses
Cata: Color blanco oro con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz destacan las notas herbáceas y de manzana verde, dando paso a tropicales, florales y cítricas; gran evolución en copa. En boca es elegante, fresco, intenso, equilibrado; una explosión de sabor. Gran persistencia y retrogusto.
Producción: 3100 botellas
Caja de 6 unidades. Envío incluido en España (península y baleares).
(Precio por botella 12€)
| VARIEDAD | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| TIPO DE VINO | Blanco Joven |
| LOCALIZACIÓN VIÑEDOS | Los Hinojosos (Cuenca) |
| PRODUCCIÓN | 3.100 botellas |
| ENÓLOGO | Antonio Florencio |
| ANALÍTICA | Grado: 12,5% Azúcar: 0 g/l Acidez: 6,5 g/l pH: 3,27 |
